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食品厂和餐饮场所为了保障食品和原料的卫生安全，需要使用杀虫剂来消灭害虫，但不同类型的场所可能需要使用不同的杀虫剂，以下是关于食品厂和餐饮用杀虫剂的一些常见种类：
食品厂杀虫剂种类：
1、喷雾杀虫剂：这种杀虫剂适用于对飞行昆虫如蚊子、苍蝇等进行快速杀灭。
2、滞留式杀虫剂：主要用于对墙面、地面等区域进行喷洒，使杀虫剂能够附着在表面，缓慢释放并杀灭接触到的害虫。
3、灭鼠剂：针对老鼠等啮齿类动物进行防治。
4、熏蒸杀虫剂：主要用于处理粮食、仓库等密闭环境中的害虫问题。
餐饮用杀虫剂种类：
除了上述喷雾杀虫剂外，餐饮场所还可能使用以下杀虫剂：
1、食品级杀虫剂：专为食品行业设计，无毒或低毒，对食品无害，可以有效杀灭食品中的害虫。
2、接触式杀虫剂：主要用于厨房设备、餐具等表面的害虫防治。
在选择杀虫剂时，必须确保所选产品符合国家和地方的相关法规和标准，一些特定的杀虫剂可能需要获得相关部门的批准或认证才能在食品厂和餐饮场所使用，使用杀虫剂时，还需要注意正确的使用方法，避免对人体健康和环境造成不良影响。
如果食品厂或餐饮场所在使用杀虫剂后仍有害虫问题，建议寻求专业的灭虫服务，以确保害虫问题得到彻底解决，为了预防害虫的滋生，还需注意保持场所的清洁和卫生。
仅供参考，如需更多信息，建议查阅相关文献或咨询专业人士。